0546 – 706 384 [email protected]

Diner

De Klassiekers

Voorgerechten

Dorade & Komkommer

Dille | Citrus | Mosterd

€ 17,50

Zalm & Biet

Miso | Dille | Bergamot

€ 17,50

Rib Eye & Gerookt

Kruidensla | Radijs | Suikerpinda

€ 17,50

Tartaar & Piccalilly

Bieslook | Mosters | Oude Kaas

€ 17,50

Kalf & Tonijn

Kappertjes | Rode Ui | Bonito

€ 17,50

Soepen

Tomaat & Draadjesvlees

Knoflook | Bosui

€ 10,50

Kreeft & Hollandse Garnaal

Limoen | Sereh

€ 11,50

Oesters per stuk

Klassiek

Rode Wijnazijn | Sjalotten | Appel

€ 4,00

Gegratineerd

Hollandaise | Kaas | Lenteui

€ 4,00

Tussengerechten

Wang & Pastinaak

Serranoham | Peer | Knoflook

€ 17,50

Gamba & Rode Peper

Knoflook | Bosui | Sereh

€ 17,50

Langoustine & Coquille

Dumpling | Bouillon | Zeebanaan

€ 17,50

Buikspek & Shii-Take

Paling | Beukenzwam | Appel

€ 17,50

Specials

Schnitzel & Spek

Ui | Champignons | Aardappel

€ 26,50

Eend & Crepês

Sinaasappel | Specerijen | Jus

€ 29,50

Risotto & Paddenstoel

Parmezaan | Serranoham | Oude Kaas

 € 24,50

Vis

Snoekbaars & Venkel

Aardappel | Botersaus | Dragon

€ 30,00

Schol & Wortel

Puree | Witte Wijnsaus | Dille

€ 28,50

Zeetong & Smederije

Op eigentijdse wijze gepresenteerd

€ 50,00

Van de Grill

Rib Eye | 350 Gram

Kruidenboter, Pepersaus of Rode Wijnjus

€ 39,00

Ossenhaas & Sukade | 180 gram

Kruidenboter, Pepersaus of Rode Wijnjus

€ 36,50

Entrecote | 250 gram

Kruidenboter, Pepersaus of Rode Wijnjus

 € 32,50

Extra

Champignons | Ui | Spek

Extra geserveerd bij de gerechten van de Grill

€ 4,50