Diner
De Klassiekers
Voorgerechten
Dorade & Komkommer
Dille | Citrus | Mosterd
€ 17,50
Zalm & Biet
Miso | Dille | Bergamot
€ 17,50
Rib Eye & Gerookt
Kruidensla | Radijs | Suikerpinda
€ 17,50
Tartaar & Piccalilly
Bieslook | Mosters | Oude Kaas
€ 17,50
Kalf & Tonijn
Kappertjes | Rode Ui | Bonito
€ 17,50
Soepen
Tomaat & Draadjesvlees
Knoflook | Bosui
€ 10,50
Kreeft & Hollandse Garnaal
Limoen | Sereh
€ 11,50
Oesters per stuk
Klassiek
Rode Wijnazijn | Sjalotten | Appel
€ 4,00
Gegratineerd
Hollandaise | Kaas | Lenteui
€ 4,00
Tussengerechten
Wang & Pastinaak
Serranoham | Peer | Knoflook
€ 17,50
Gamba & Rode Peper
Knoflook | Bosui | Sereh
€ 17,50
Langoustine & Coquille
Dumpling | Bouillon | Zeebanaan
€ 17,50
Buikspek & Shii-Take
Paling | Beukenzwam | Appel
€ 17,50
Specials
Schnitzel & Spek
Ui | Champignons | Aardappel
€ 26,50
Eend & Crepês
Sinaasappel | Specerijen | Jus
€ 29,50
Risotto & Paddenstoel
Parmezaan | Serranoham | Oude Kaas
€ 24,50
Vis
Snoekbaars & Venkel
Aardappel | Botersaus | Dragon
€ 30,00
Schol & Wortel
Puree | Witte Wijnsaus | Dille
€ 28,50
Zeetong & Smederije
Op eigentijdse wijze gepresenteerd
€ 50,00
Van de Grill
Rib Eye | 350 Gram
Kruidenboter, Pepersaus of Rode Wijnjus
€ 39,00
Ossenhaas & Sukade | 180 gram
Kruidenboter, Pepersaus of Rode Wijnjus
€ 36,50
Entrecote | 250 gram
Kruidenboter, Pepersaus of Rode Wijnjus
€ 32,50
Extra
Champignons | Ui | Spek
Extra geserveerd bij de gerechten van de Grill
€ 4,50
 
				



